Medium
Recette de Cranberry Chicken
35 min4
(253)
Easy
Poulet aux Pommes
(187)
35 min4392 calDu poulet poêlé avec des pommes caramélisées dans une sauce au cidre et à l'érable. Un plat automnal typiquement canadien qui met en vedette les pommes de nos vergers.
Ingrédients
Portions :
4
Instructions
Valeur nutritive par portion
Calories392 kcal
Protéines29 g
Lipides15 g
Glucides34 g
Fibres6 g
Sucre5 g
Sodium723 mg
Conseils de pro
- 💡Always pat chicken dry before cooking for the best sear and crispiest skin.
- 💡Use a meat thermometer to ensure chicken reaches 74°C (165°F) for food safety.
- 💡Let the chicken rest for 5 minutes after cooking to allow juices to redistribute.
Variantes
- 🔄Substitute chicken thighs for breast for a juicier, more forgiving result.
- 🔄Add your favourite seasonal vegetables to make it a complete one-dish meal.
- 🔄Adjust spice levels to your personal preference — start mild and add more heat gradually.
