Copycat Chicken Burrito Bowl - delicious Canadian chicken recipe

Easy

Bol Burrito au Poulet (Style Chipotle)

Name: Bol Burrito au Poulet (Style Chipotle)
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 4 portions
Cuisine: Mexican-Canadian
Ingredients: 500 g boneless skinless chicken thighs; 2 tbsp olive oil; 1 tbsp chili powder; 1 tsp cumin; 1 tsp smoked paprika; 2 cups long grain rice (cooked); 1 can black beans (drained and rinsed); 1 cup corn kernels; 1 whole avocado (sliced); 0.5 cup sour cream; 1 cup shredded lettuce; 1 cup pico de gallo; 1 whole lime (juiced); 0.25 cup fresh cilantro (chopped)

(567)

45 min4520 cal

Recréez le fameux bol burrito au poulet style Chipotle à la maison. Poulet grillé assaisonné sur un lit de riz cilantro-lime avec haricots noirs, maïs, salsa, guacamole et crème sure. Plus frais, plus savoureux et plus abordable que le restaurant.

Ingrédients

Portions :

Instructions

Valeur nutritive par portion

Calories520 kcal

Protéines39 g

Lipides20 g

Glucides46 g

Fibres3 g

Sucre8 g

Sodium420 mg

Conseils de pro

💡Préparez le riz la veille pour gagner du temps.
💡Grillez le poulet sur feu vif pour les marques de grillade.
💡Servez avec des quartiers de lime fraîche.

Variantes

🔄Remplacez le poulet par du tofu pour une version végétarienne.
🔄Ajoutez du quinoa au lieu du riz.
🔄Utilisez de la laitue romaine pour un bol plus léger.

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Bol Burrito au Poulet (Style Chipotle)

Ingrédients

Instructions

Marinate the Chicken

Cook the Chicken

Make Cilantro-Lime Rice

Warm the Beans and Corn

Assemble the Bowls

Valeur nutritive par portion

Conseils de pro

Variantes

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