Chicken Crunchwrap Supremes Copycat - delicious Canadian chicken recipe
Easy

Crunchwrap Supreme au Poulet (Style Taco Bell)

(537)
40 min4459 cal

Par Chef Marco Deluca·Chef certifie Sceau rouge|15 janvier 2024

Recréez le célèbre Crunchwrap Supreme à la maison avec du poulet assaisonné. Une tortilla garnie et croustillante qui se mange facilement d'une seule main.

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Ingrédients

Portions :
4

Instructions

👨‍🍳Notes du Chef

La mise en place fait gagner du temps

Meme pour les recettes rapides, passez 3 minutes a mesurer et preparer tout avant d'allumer le feu. Ca semble contre-intuitif, mais ca accelere la cuisson car vous n'etes jamais pris au depourvu.

Assaisonnez genereusement

La plupart des cuisiniers amateurs sous-assaisonnent leur poulet. J'utilise environ 1 cuillere a the de gros sel par livre de poulet, applique au moins 30 minutes avant la cuisson.

À propos de cette recette

Le Chicken Crunchwrap Supremes Copycat est une délicieuse variation d'un classique bien-aimé qui s'est installé dans le cœur des cuisiniers canadiens. Avec ses couches de poulet tendre et épicé, sa salsa piquante et son fromage fondant, ce plat célèbre parfaitement les textures et les saveurs qui s'harmonisent magnifiquement. C'est le genre de repas qui rassemble tout le monde autour de la table, idéal pour les soirées de semaine chargées ou les week-ends détendus quand vous voulez préparer quelque chose de spécial sans trop d'efforts.

Ce qui distingue vraiment ce plat, c'est sa polyvalence ; vous pouvez le personnaliser selon les préférences de votre famille en ajoutant des garnitures comme de l'avocat frais ou de la laitue croquante. L'association de la poudre de chili, du cumin et du paprika fumé crée une saveur chaleureuse et accueillante qui semble à la fois réconfortante et excitante. Pas étonnant qu'il s'agisse de l'une des recettes de poulet les plus demandées dans les cuisines canadiennes : elle est rapide à préparer, pleine de saveurs et saura plaire même aux mangeurs les plus exigeants.

Conseils pour réussir Crunchwrap Supreme au Poulet (Style Taco Bell)

Pour garantir que votre poulet reste juteux et tendre, faites-le cuire jusqu'à ce qu'il atteigne une température interne de 74°C. Faire mariner le poulet dans du jus de lime pendant au moins 15 minutes avant la cuisson aide à rehausser l'humidité et la saveur. De plus, ne précipitez pas l'assemblage : superposez les ingrédients uniformément dans la tortilla pour obtenir le meilleur croquant et équilibre lors de la cuisson. Cette attention aux détails élèvera votre Crunchwrap à la perfection de qualité restaurant.

Quoi servir avec

Servez vos Chicken Crunchwrap Supremes avec une salade de chou à la canadienne pour un croquant rafraîchissant, ou accompagnez-les de chips tortilla et d'un guacamole onctueux pour un repas satisfaisant. Une salade verte légère et croustillante, assaisonnée d'une vinaigrette acidulée, complète également à merveille les saveurs riches du wrap. Pour une boisson, pensez à une soda artisanale locale pour rafraîchir votre palais.

Conservation et réchauffage

Les Chicken Crunchwrap Supremes restants peuvent être conservés dans un contenant hermétique au réfrigérateur pendant 3 jours maximum. Pour les réchauffer, placez-les dans une poêle à feu moyen pendant environ 5 minutes de chaque côté, permettant à la tortilla de devenir croustillante sans assécher la garniture. Si vous souhaitez les congeler, enveloppez chaque Crunchwrap hermétiquement dans du papier d'aluminium et placez-les dans un sac de congélation ; ils peuvent être conservés jusqu'à 3 mois. Décongelez au réfrigérateur avant de réchauffer.

Valeur nutritive par portion

459
Calories
34g
Protéines
18g
Lipides
40g
Glucides
Fibres4g
Sucre9g
Sodium564mg

Questions fréquentes

Puis-je utiliser du poulet cuit restant pour cette recette?+

Absolument! Le poulet rôti restant fonctionne très bien ici. Il suffit de l'effilocher et de le mélanger avec les épices avant d'assembler votre Crunchwrap.

Que faire si je ne trouve pas de paprika fumé?+

Si le paprika fumé n'est pas disponible, vous pouvez le remplacer par du paprika ordinaire et une pincée de fumée liquide pour obtenir une profondeur de saveur similaire.

Puis-je en faire une version végétarienne?+

Oui! Remplacez simplement le poulet par vos haricots ou légumes grillés préférés, et suivez les mêmes instructions d'assaisonnement et d'assemblage pour une délicieuse version végétarienne.

Comment obtenir la tortilla croustillante?+

Pour obtenir une tortilla parfaitement croustillante, assurez-vous que votre poêle est préchauffée avant d'ajouter le Crunchwrap assemblé. Appuyez doucement avec une spatule pendant la cuisson pour améliorer le croustillant.

Puis-je préparer ces wraps à l'avance?+

Oui! Vous pouvez assembler les Crunchwraps et les réfrigérer avant de les griller. Assurez-vous simplement de les cuire dans les 24 heures pour de meilleurs résultats.

Avis

4.5 / 5 (537 avis)
Nathalie F.
oct. 22, 2025

Déjà faite deux fois ce mois-ci. Tellement délicieux !

Isabelle R.
oct. 13, 2025

Ingrédients simples, résultats extraordinaires. Je recommande fortement.

André V.
juin 6, 2025

Ingrédients simples, résultats extraordinaires. Je recommande fortement.

Caroline T.
mars 15, 2025

Les saveurs sont incroyables. Qualité restaurant à la maison !

En un coup d'oeil

Prep :
15 min
Cuisson :
25 min
Total :
40 min
Portions :
4
Difficulte :
Easy

Conseils de pro

  • 1Always pat chicken dry before cooking for the best sear and crispiest skin.
  • 2Use a meat thermometer to ensure chicken reaches 74°C (165°F) for food safety.
  • 3Let the chicken rest for 5 minutes after cooking to allow juices to redistribute.

Variantes

  • Substitute chicken thighs for breast for a juicier, more forgiving result.
  • Add your favourite seasonal vegetables to make it a complete one-dish meal.
  • Adjust spice levels to your personal preference — start mild and add more heat gradually.

Poulet d'Inspiration Mexicaine

Crunchwrap Supreme au Poulet (Style Taco Bell)

The secret to the best Crunchwrap Supreme au Poulet (Style Taco Bell)? It is easier than you think.

by ChickenRecipes.ca

Chicken Crunchwrap Supremes Copycat - delicious Canadian chicken recipe
Chef Marco Deluca

Chef Marco Deluca

Chef principal et Developpeur de recettes

Marco est un chef certifie Sceau rouge avec plus de 15 ans d'experience en cuisine professionnelle a travers le Canada. Apres sa formation au George Brown College de Toronto et son travail dans des restaurants renommes de Vancouver a Montreal, il a fonde ChickenRecipes.ca pour partager son expertise avec les cuisiniers amateurs. Marco se specialise dans les plats de poulet de qualite restaurant accessibles aux cuisines canadiennes.

Chef certifie Sceau rougeDiplome en arts culinaires du George Brown CollegePlus de 15 ans d'experience en cuisine professionnelle

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