Olive Garden Chicken Gnocchi Soup - delicious Canadian chicken recipe

Medium

Soupe au Poulet et Gnocchi (Style Olive Garden)

Name: Soupe au Poulet et Gnocchi (Style Olive Garden)
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 4 portions
Cuisine: Canadian
Ingredients: 500 g chicken (bone-in or boneless); 8 cups chicken broth; 2 whole carrots (sliced); 2 stalks celery (diced); 1 whole onion (diced); 2 cloves garlic (minced); 1 tsp dried thyme; 2 whole bay leaves; salt and pepper to taste

(465)

55 min4469 cal

Recréez la célèbre soupe au poulet et gnocchi d'Olive Garden. Une soupe crémeuse et réconfortante avec des gnocchis moelleux, du poulet tendre et des épinards.

Ingrédients

Portions :

Instructions

Valeur nutritive par portion

Calories469 kcal

Protéines35 g

Lipides18 g

Glucides41 g

Fibres4 g

Sucre8 g

Sodium635 mg

Conseils de pro

💡Always pat chicken dry before cooking for the best sear and crispiest skin.
💡Use a meat thermometer to ensure chicken reaches 74°C (165°F) for food safety.
💡Let the chicken rest for 5 minutes after cooking to allow juices to redistribute.

Variantes

🔄Substitute chicken thighs for breast for a juicier, more forgiving result.
🔄Add your favourite seasonal vegetables to make it a complete one-dish meal.
🔄Adjust spice levels to your personal preference — start mild and add more heat gradually.

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Soupe au Poulet et Gnocchi (Style Olive Garden)

Ingrédients

Instructions

Sauté Aromatics

Add Chicken and Broth

Simmer

Shred and Finish

Season and Serve

Valeur nutritive par portion

Conseils de pro

Variantes

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