Tandoori Chicken Thighs - delicious Canadian chicken recipe
Easy

Cuisses de Poulet Tandoori

(579)
30 min4506 cal

Des cuisses de poulet tandoori grillées avec une marinade épicée au yogourt et aux épices indiennes. La peau est croustillante et la chair est incroyablement tendre et parfumée.

Ingrédients

Portions :
4

Instructions

Valeur nutritive par portion

Calories506 kcal
Protéines38 g
Lipides20 g
Glucides44 g
Fibres3 g
Sucre3 g
Sodium528 mg

Conseils de pro

  • 💡Always pat chicken dry before cooking for the best sear and crispiest skin.
  • 💡Use a meat thermometer to ensure chicken reaches 74°C (165°F) for food safety.
  • 💡Let the chicken rest for 5 minutes after cooking to allow juices to redistribute.

Variantes

  • 🔄Substitute chicken thighs for breast for a juicier, more forgiving result.
  • 🔄Add your favourite seasonal vegetables to make it a complete one-dish meal.
  • 🔄Adjust spice levels to your personal preference — start mild and add more heat gradually.

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