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Ingrédients
Portions :
4
Instructions
Valeur nutritive par portion
Calories329 kcal
Protéines25 g
Lipides13 g
Glucides29 g
Fibres5 g
Sucre11 g
Sodium370 mg
Conseils de pro
- 💡Always pat chicken dry before cooking for the best sear and crispiest skin.
- 💡Use a meat thermometer to ensure chicken reaches 74°C (165°F) for food safety.
- 💡Let the chicken rest for 5 minutes after cooking to allow juices to redistribute.
Variantes
- 🔄Substitute chicken thighs for breast for a juicier, more forgiving result.
- 🔄Add your favourite seasonal vegetables to make it a complete one-dish meal.
- 🔄Adjust spice levels to your personal preference — start mild and add more heat gradually.
